Німці — є етнічною меншиною, яка проживає переважно у південних і східних областях та на Закарпатті. В Україні налічується близько 33 тис. німців, в т.ч. у Донецькій області, Дніпропетровській, Закарпатській, Одеській, Криму.
Понад 170 громадських німецьких організацій успішно втілюють у життя різноманітні благодійні, культурні та соціальні програми.
Головний координуючий орган, який представляє інтереси етнічних німців в Україні, – це Рада німців України (РНУ).
За підтримки Федерального уряду Німеччини у понад 60 населених пунктах України працюють німецькі центри зустрічей, де вивчається німецька мова та історія, працюють гуртки декоративно-прикладного мистецтва, театру, танців, співу та ін.
Видатні німці:
- засновник Київського фізико-медичного товариства М. М. Шіллер
- академік НАНУ математик Г. В. Пфайффер
- директор київської обсерваторії астроном Р. П. Фоґель
- хімік Т. Буше
- ботаніки В. Бессер, Р. Траутфеттер
- академік І. І. Шмальгаузен
- фізіолог О. П. Вальтер
- медики М. М. Дітеріхс, Г.Є.Рейн
- правознавець О. О. Ейхельман
- економіст М.Буше
- археолог Е. Штерн
- засновник заповідника «Асканія-Нова» Ф.Е. Фальц-Фейн
- музичний педагог Генріх Нейгауз та піаніст Святослав Ріхтер
- Відомий український поет і літературознавець О.Бурхгард (Юрій Клен) також німецького походження.